Từ lâu việc ăn đêm đã trở thành thói quen của rất nhiều người sinh sống tại đất thủ đô, thành phố. Khi màn đêm buông xuống cũng là lúc những tín đồ ăn đêm xuất hiện trên những con phố. Vậy bạn đã biết những món ăn đêm ngon được bán tại Hà Nội hay chưa. Hãy cùng delawarevalleysmartgrowth.org tham khảo tại bài viết dưới đây nhé.
I. Những món ăn đêm ngon tại Hà Nội
1. Bún Ốc
Một trong những món ăn đêm ngon nổi bật ở Hà Nội có thể kể đến đó là bún ốc. Nếu có dịp bước chân đến đất thủ đô bạn nên thử món ăn này một lần để biết hương vị nó ngon như nào.
món ăn này trông đơn giản nhưng khi ăn lại rất vừa miệng, những sợi bún mềm mịn, ốc thì dai giòn sần sật khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Bên cạnh đó bạn cũng có thể gọi thêm topping để ăn kèm như bún chả, thịt bò, đậu rán hay trứng vịt lộn. Khi ăn kèm thêm một chút rau sống để cảm nhận được hết vị ngon của món ăn này.
2. Ốc Nóng
Những quán ốc ngày càng mọc nhiều trên những con phố, bạn chỉ đi dọc phố là có thể tìm được những quán ốc ngon để ghé vào ăn. Bạn có thể kêu ốc xào cùng với gia vị hoặc là ốc luộc chấm với nước chấm, tất cả đều tùy theo sở thích của mỗi người.
Sau khi luộc lên, ốc vẫn còn nóng người bán sẽ đem ra cho bạn thưởng thức món ăn này. Khi chấm với nước chấm bạn sẽ cảm nhận được vị cay của tỏi ớt, thơm của xả và lá chanh, dai giòn sần sật của thịt ốc. Khi ăn món này bạn sẽ dễ bị ghiền và muốn ăn nhiều lần.
3. Cơm Rang
Khi trong bụng bạn đang rất đói, một đĩa cơm rang thơm lừng chính là chân ái để bạn giải quyết cơn đói bụng này. khi ăn cơm rang bạn có thể kêu theo sở thích như cơm rang thập cẩm, cơm rang hải sản hoặc cơm gà chiên giòn.
một đĩa cơm rang đầy ắp cơm và những đồ ăn kèm theo chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng về mặt hình thức. Khi ăn bạn cũng sẽ cảm thấy vị ngon đặc trưng mà chỉ có trên Hà Nội mới làm ra được hương vị như vậy, ít nơi nào có hương vị đặc biệt vậy.
4. Lòng Rán
Những tín đồ đam mê ăn lòng lợn thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua được sự hấp dẫn của món ăn này. Một đĩa lòng rán đầy ắp được ăn kèm với đầy đủ những loại rau thơm và chấm thêm một ít mắm tôm chắc chắn sẽ tạo cho bạn một cảm giác đặc biệt.
Cho một miếng lòng vào miệng và ăn kèm theo rau thơm bạn sẽ thấy được vị thơm của rau ăn kèm, vị mặn mặn ngọt ngọt của mắm tôm. Những chiếc lòng lợn được rán giòn bên ngoài và mềm bên trong, khi bận ăn cảm thấy giòn, dai và cực kỳ hấp dẫn.
5. Cháo Trai
Nhiều thực khách muốn đến Hà Nội chỉ để nếm thử món cháo trai nổi tiếng này. một bát cháo nóng hổi, những con trai béo ngậy sẽ khiến bạn không thể kìm nén mà ăn thử một miếng. Vị ngọt của trai, mùi thơm của những loại rau sống ăn kèm cũng sẽ khiến bạn cảm thấy đặc biệt.
Chính những điều đơn giản này đã tạo nên một món ăn đêm thu hút nhiều người đến ăn. Để có thể no lâu hơn thì bạn nên ăn cháo cùng một chút bánh quẩy để đảm bảo cả đêm sẽ không bị đói nhé.
6. Phở Rán
Món ăn này là dành cho những tín đồ mê ăn phở. Khi đến với Hà Nội chắc chắn bạn nên thử món phở rán một lần. Những sợi phở được nén chặt lại sau đó đem đi rán giòn lên và cắt ra thành từng miếng để vừa ăn, nhìn có vẻ dai nhưng khi ăn lại rất mềm và giòn.
Những miếng phở rán này chấm cùng tương ớt hay những loại nước chấm đầy đủ gia vị khác sẽ khiến cho người ăn cảm nhận được vị ngon mà không món nào có được. Trong đêm khuya mà muốn có thứ gì đó để ăn thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua món phở rán này.
7. Mỳ Gà Tần
Khi đi ăn đêm tại Hà Nội, bạn ít nhất là thử món mỳ gà tần này một lần. Thịt gà tần không bị quá nhiều mỡ và lại rất là thơm ngon, khi ăn sẽ không gây cho bạn một cảm giác bị ngấy. Bên cạnh đó kết hợp cùng với thuốc bắc và rau ngải cứu lại càng làm cho món ăn này trở nên tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng khá là cao. Bên cạnh đó bạn cũng có thể gọi thâm chân gà để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.
8. Cánh Gà Chiên sốt BBQ
Đây là một món ăn được nhiều đưa trẻ ở hà Nội yêu thích. Những chiếc cánh gà to tròn được chiên qua dầu khiến cho lớp da bên ngoài bàng giòn, bên trong thịt thì mềm và không bị khô, khi ăn sẽ không gây cảm giác khó chịu cho người ăn.
Sau khi đã hoàn tất những chiếc cánh gà chiên, chủ quán sẽ cho một lớp sốt lên trên những chiếc cánh gà thơm ngon này. những chiếc cánh gà vàng giòn bên ngoài và mềm bên trong khi ăn kèm với loại sốt này sẽ tạo nên một hương vị đáng nhớ cho người ăn.
9. Bánh cuốn
Vào những ngày mát trời hoặc hơi sẽ lạnh, bạn hãy đến với những quán bánh cuốn nóng hổi và thưởng thức ngay món ăn này. Bên trong bánh cuốn có nhân thịt xay và mộc nhĩ, bên trên được rắc hành phi chiên giòn nên khi ăn bạn sẽ thấy độ báo ngậy của bánh và độ giòn của hành phi. Chỉ cần ăn một lần thì chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi va suýt xoa vì độ ngon của món ăn này.
10. Phở Gà
Có thể nói đây lafmons ăn quốc dân tại những quán bán phở trên Hà Nội. Đây cũng là một món ăn được nhiều người dân yêu thích. Điều nổi bật nhất trong món ăn này có lẽ là độ ngon ngọt của nước dùng, độ dai của gà, mềm của của phở. Tất cả những điều này đã quyện vào nhau và tạo nên một món ăn ngon, khiến người ăn thử một lần sẽ đều nhớ mãi.
II. Tiểu kết
Trên đây là những món ăn ngon được bán vào ban đêm tại Hà Nội. Nếu có cơ hội bước chân đến với mảnh đất thủ đô thì bạn nên thử qua những món ăn này. Qua bài viết này bạn có thể tham khảo để lựa chọn những món ăn ngon để không bỏ lỡ mỗi dịp đến Hà Nội nhé.
